9月15日，由延安市人力资源和社会保障局与黄龙县联合举办的延安市地方特色小吃职业技能培训黄龙第二期培训班开班仪式启动，延安市委组织部副部长、延安市人力资源和社会保障局党组、局长刘小鹏，黄龙县委王云祥，县政协申龙，县委常委、组织部部长李荣，县常委会副主任邢爱香参加开班仪式；副县长曹增俊主持启动仪式。

　　在仪式上，李荣表示，举办特色小吃职业技能培训，是为了把黄龙的美食宣传出去、推广开来，各相关部门要切实提高站位，深刻认识技能培训对“稳就业”“保就业”的重要意义，把培训工作组织好、实施好、落实好，确保抓紧、抓实、抓出成效，让黄龙小吃走出去，吸引更多的人因为黄龙小吃而走进来；承办部门要严格培训标准，做好服务保障，营造良好的培训，努力将本次培训办成一个高质量、有特色的培训。

　　刘小鹏强调，习总来陕考察发表了重要讲话，给我们提出了做好“稳就业、保居民就业”的“六稳、六保”首要任务，办好此次培训，充分体现了黄龙县委县落实此项工作的具体举措。黄龙是个移民大县、文化大县、旅游大县，地方特色小吃种类繁多，黄龙县要充分挖掘地方特色小吃，使来黄龙旅游的人越来越多，使黄龙特色美食走出延安、全国；市人社局将提供大力支持，帮助黄龙的广大群众提高技能，增加收入，推进地方特色小吃快速发展，相信通过县委县的高度重视和社会各方的积极参与，此次培训班一定能够办好，黄龙的人民群众也一定能通过培训富起来、强起来。各位参训要珍惜机会，虚心请教，确保学有所得、学有所获、学有所用，真正提升创业就业技能，尽早脱贫致富道。

　　们花心思秀技巧各显其能，娴熟的刀工、合理的搭配、快速地调味，鲜美的食材在厨师的精心制作下变成了一道道色香味俱全的精品菜肴……开班仪式结束后，市县领导和参训共同参观了作品，并进行了品鉴，现场人员共同了一场视觉和味觉的盛宴。

　　“这些小吃你都会做吗？学成以后有什么打算呀？”在品鉴现场，刘小鹏和参训刘天付亲切交谈，祝福他学有所成，通过自身努力掌握过硬本领，用一技之长创业增收致富。

　　在品鉴会上，刘小鹏指出，发展特色名小吃，撬动的是大产业，要对黄龙特色饮食文化资源进行再挖掘、再整合，通过传承老品牌、传统菜、民间菜、创新新菜品，进一步研究、整合、打造黄龙饮食文化的风格特色，黄龙美食文化。王云祥对此表示非常认同，同时指出，近年来，黄龙县“生态立县、旅游带动、统筹城乡、全面小康”发展战略，依托生态资源禀赋，大力开展全域旅游，不断优化旅游服务，取得了一定的成绩，相信通过此次培训，博采众长、提升技能，进一步打开黄龙县地方特色饮食新局面，不断强化旅游服务，传统饮食文化；同时，吸引创业、带动就业，进一步拓宽“稳就业、保就业”新渠道，实现群众增收，助推精准脱贫。加大对黄龙特色小吃文化的挖掘，让每个特色小吃承载体现出地域文化，并形成一套统一技艺标准、卫生标准、服务标准的特色小吃制作规范，推动形成特色鲜明的“黄龙美食”，助力全县文化旅游产业融合发展。90后摸鸟门事件